4 Manfaat Buah Okra untuk Kesehatan yang Harus Anda Coba

Belakangan ini, okra menjadi topik hangat karena manfaat kesehatannya, terutama dipercaya dapat menurunkan berat badan bagi mereka yang diet dan juga diklaim bisa mengurangi kadar kolesterol. Tim ResepKoki bahkan telah menyaksikan betapa antusiasnya para pegawai di sebuah kantor pusat di Jakarta yang berbondong-bondong mengonsumsi air rendaman okra semalaman, yang lebih dikenal sebagai infused water, dalam upaya bersaing untuk menurunkan berat badan. (Informasi tentang cara pembuatannya bisa ditemukan di sini)

Cara Mengolah Buah Okra

Di Indonesia, okra umumnya dimasak dengan cara ditumis menjadi hidangan sayur. Okra memiliki karakteristik lendir atau getah saat dipotong, yang membuat beberapa orang enggan menikmati hidangan berbahan dasar okra. Namun, bagi penggemar okra yang menghargai manfaat kesehatannya, infused water okra sering dikonsumsi untuk mengambil manfaat dari lendir atau getahnya tersebut!

Manfaat Dari Buah Okra

Okra, dikenal juga sebagai 'lady's finger', adalah sayuran yang kaya akan nutrisi dan memiliki berbagai manfaat kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat utama dari mengonsumsi okra:

1. Ideal untuk Diet

Okra adalah pilihan yang tepat bagi mereka yang sedang menjalankan diet. Dengan kalori yang rendah dan serat yang tinggi, okra dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi keinginan untuk ngemil.

2. Menurunkan Kolesterol

Serat larut yang terdapat dalam okra, yang keluar sebagai lendir saat dipotong, berperan penting dalam menyerap kelebihan kolesterol dan lemak jahat dalam darah, membantu menurunkan kadar kolesterol tinggi.

3. Baik untuk Penderita Diabetes

Bagi mereka yang menderita diabetes mellitus, okra dapat menjadi makanan yang sangat bermanfaat. Serat dalam okra membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah, mencegah lonjakan gula darah setelah makan dan menjaga kadar gula darah tetap stabil.

4. Mengatasi Sembelit

Serat dalam okra juga membantu memperlancar proses pencernaan dan memudahkan buang air besar, memungkinkan racun dan sisa makanan di usus untuk dibuang lebih cepat. Ini juga dapat mengurangi risiko terkena kanker usus besar secara signifikan.

Penutup

Dengan manfaat-manfaat tersebut, okra layak menjadi bagian dari diet sehari-hari Anda untuk mendukung gaya hidup yang lebih sehat.